Zlatni Tiganj – Kvalitet koji zlata vredi

Zlatni Tiganj – Kvalitet koji zlata vredi

Pre izvesnog vremena upoznali smo Moniku na bazaru malih biznisa u Javnom akvarijumu i tropikarijumu Beograd.

Možda zvuči kao kliše, ali zaista je bila to ljubav na prvi zalogaj, vrhunske pite, kiflice i razni kolači i peciva kupili su moju pažnju, a više od svega entuzijazam i optimizam kojim je isijavala ova uvek vedra i nasmejana žena.

Kako u Srbiji napraviti posao od onoga što znate da radite i šta je za to potrebno da bi uspeli u svom poslovnom poduhvatu, razgovarali smo sa Monikom Lazić u intervjuu koji vam ovde prenosimo.

  • Za početak nam recite ko je Monika Lazić i kako ste došli na ideju da započnete ovaj biznis?
    Monika je majka četvoro dece, kuvarica po struci, udata za čoveka koji mnogo voli da jede i koji je veliki gurman. Sve to, u kombinaciji sa porodiljskim bolovanjem i prošlogodišnjim policijskim časom, moglo je rezultirati samo pokretanjem food bloga “Zlatni tiganji“, kao i proizvodnjom domaćih kiflica, pita, kolača i sličnih tradicionalnih đakonija.
  • Kad bi nekome ko ne zna čime se bavite trebalo da objasnite šta je to čime se Zlatni Tiganj bavi, kako bi ste mu predstavili svoj posao ili ukratko Šta je Zlatni Tiganj, i odakle ideja za ime firme?
    Zlatni Tiganj je prvenstveno nastao kao stranica na instagramu na kojoj sam objavljivala fotografije i recepte tradicionalnih jela koje sam naučila, prvenstveno od moje mame i bake, a onda i radeći u etno restoranu. Kada mi je jedna devojka koja me prati poslala poruku u inboks sa pitanjem da li ja i prodajem to što spremam, pomislila sam „zašto da ne? I tako je počela proizvodnja… A što se imena tiče, za to je zaslužan moj suprug, koj je prilikom jedne rasprave oko pranja sudova (zagorelog tiganja), probao da izbegne svoj red da opere sudove rečima „ljubavi JA MOGU da operem sudove ali ti to radiš najbolje. U tvojim rukama se svaki tignj zlatni“. I tako je nastao ZLATNI TIGANJ 😊
  • Kako uspevate da organizujete svoje vreme i koji je to period dana ili nedelje kada možete da budete najproduktivniji što se tiče posla?
    Uz dobru organizaciju je sve moguće.
  • Koliko je važno da čovek veruje u sebe i posao koji radi da bi postao uspešan?
    To je prvi i osnovni uslov da biste bili uspešni u onome što radite.
  • Šta ste očekivali kada ste razmišljali da udjete u posao i šta je to što se nije poklopilo sa vašim očekivanjima?
    Pravo da vam kažem, nisam očekivala ništa. Sve ide mnogo lepše nego što sam mogla i da zamislim.
  • Koji su najteži momenti sa kojima ste se sučavali dok ste gradili posao i kako ste ih savladali?
    Najteže mi je bilo to što sam sve učila u hodu. Ja jesam kuvar ali se nikada nisam bavila klasičnom proizvodnjom, pakovanjem, dostavom, osmišljavanjem ambalaže i slično…
  • Ko su uspešni ljudi ljudi ili biznisi koji vas inspirišu i u kojima pronalazite uzore i zbog čega?
    Moj suprug, koji je jako uspešan u svom poslu.
  • Da li imate omiljenu knjigu (možda kurs) iz oblasti poslovanja ili samorazvoja i koju bi ste knjigu preporučili mladim ljudima koji tek počinju da se bave privatnim preduzetništvom?
    Kaluđer koj je prodao svoj ferari“ Robin Šarma i „Ja tajkun“ Miroslav Mišković
  • Šta je ono što najviše volite kod svog posla?
    Kada mi se mušterije vraćaju.
  • Koji su cilj i misija vašeg posla i koliko je zapravo važno da svaki posao ima svoj cilj i misiju?
    Cilj mi je da budem uspešna i da Zlatni Tiganj postane sinonim za kvalitet.
  • Da li i koliko imate pomoći od porodice i prijatelja i koliko je bitan takav vid podrške i pomoći u razvijanju sopstvenog posla?
    Naravno da imam. Bez podrške porodice malo ko može da uspe u blio kom poslu.
  • Koji su po vama glavne osobine koje neko ko se bavi preduzetništvom mora da poseduje kako bi uspeo, i ako možete u kratkim crtama da objasnite zašto je svaka od tih osobina bitna?
    Upornost – zato što bez upornosti ništa ne može da se postigne.
    Strpljenje- treba shvatiti da uspeh ne može doći preko noći
    Disciplina- Disciplinovano izvršavanje radnih zadataka je jedan od osnovnih uslova uspeha
  • Ni jedan biznis ne postoji ako nema klijente koji će da kupe proizvod ili usluge, na koji način ste došli do svojih prvih klijenata?
    Moji prvi klijenti su bili moji pratioci na instagramu
  • U procesu pridobijanja prvih klijenata šta je ono što ste uradili dobro, a šta je ono što mislite da ste mogli da uradite bolje?
    Najveći mi je problem bio ambalaža.
  • Šta bi ste uradili drugačije kada bi danas počinjali sve iz početka?
    Ne mnogo toga. Kao što sam već rekla, trebalo mi je vreme da naučim da adekvatno pakujem proizvode za dostavu.
  • Da li su vas prvi klijenti preporučivali i da li su vam se ponovo vraćali i zbog čega mislite da jesu ili nisu?
    Ne samo da su se vraćali, već su i preporučivali tako da sam stekla mnoge klijente koji me ne prate na instagramu.
  • Šta vaši klijenti vole kod vas i na šta se žale ako ima takvih?
    Vole to što osete pravi ukus domaće kuhinje a ne industijske proizvode. Najviše se žale da su se ugojili. 🙂
  • Koje veštine imate bez kojih verujete da vaš posao ne bi preživeo?
    Upornost
  • Od čega najviše strahujete – gde je vaš posao najranjiviji?
    Od velikih proizvođača koji su me već iskopirali u nekim stvarima.
  • Konkurencija je u svakom segmentu velika, na koji način uspevate da ostanete u korak sa konkurencijom ili još bolje korak ispred konkurencije?
    Kvalitet, kvalitet, i samo kvalitet.
  • Koje sve forme marketinga ste koristili, a koje od njih još uvek koristite i šta se pokazao kao najuspešniji marketing, a šta kao najlošiji u praksi?
    Sponzorisane objave na društveninm mrežama se nisu pokazale kako sam očekivala. Lična preporuka klijenata je ubedljivo najbolja reklama.
  • Živimo u eri interneta, i verovatno vam je poznat podatak da preko 90% ljudi prvo petraži internet kada želi da kupi neki poizvod ili uslugu, da li je to slučaj i kod vas, kako vi pronalazite ono što vam je potrebno?
    Prvo po preporuci, a onda tek na internetu.
  • Kada tragate za neki proizvodom ili uslugom da li pretražujete na googlu ili na Fejsbuku ili nekoj od socijalnih mreža?
    Prvo Google.
  • Koliko je po vama bitno da u današnjem digitalnom i onlajn svetu vaš posao bude zastupljen i dobro predstavljen i na internetu gde se nalazi najveći broj potencijalnih klijenata?
    Ako nisi na internetu – ne postojiš.
  • Ako znamo da preko 90% ljudi traži prvo na internetu, da li bi mogli da se složimo da je u današnje vreme izgled Internet sajta možda i važniji od fizičkog izloga nekog butika ili prodavnice, i koliko je Vama bitno da sajt proizvoda ili usluge koji želite da kupite bude vizuelno lep i funkcionalan?
    Iz ličnog iskustva, bitnija je funkcionalnost i jednostavnost web prezentacije nego sam dizajn. Naravno, kvalitet fotofrafija proizvoda mora da bude vrhunski.
  • Koji su vaši planovi za budućnost?
    Da budem jača od Frikoma.
  • Koji savet bi dali ljudima koji smatraju da u Srbiji ne može da se uspe?
    Ima puno uspešnih ljudi u Srbiji. Znači da može!
  • Koji bi savet žena koja ste postali dala detetu koje ste bili?
    Sve se može kad se hoće i kad se dovoljno veruje u sebe.
  • Koje je vaše ZAŠTO, ono zbog čega radite ovaj posao, ono koje ide dublje od pukog zaradjivanja novca?
    Radim posao koji volim i još zarađujem. Šta ćeš bolje?
  • S obzirom da je nama iz Yaku Solutions jedna od važnijih misija da pomognemo malo preduzetništvo promovisanjem malih i većih lokalnih poslova kako bi došli do više klijenata i preživeli pogotovo sada, da li postoje neki mali biznisi ili preduzetnici koje bi vi voleli da istaknete i spomenete a koje bi mogli na isti način da ispromovišemo i pomognemo im da se za njih čuje?
    @sence.of.hedo ubedljivo najkvalitetnija prirodna kozmetika koju sam u životu koristila i koristim i dalje.
  • Zahvaljujemo se na prilici da prenesemo priču o Vama i Vašem poslu i nadamo se da će se dobar glas o Vama daleko čuti i pomoći da ljudi kojima je to potrebno brže i lakše dođu do Vas.
    Hvala vama što podržavate male preduzetnike koji se bore za svoje mesto na tržištu.
Od hobija do uspešnog biznisa za manje od 3 godine

Od hobija do uspešnog biznisa za manje od 3 godine

Maju i Miloša, vlasnike www.zmajapyroart.com upoznali smo na bazaru ručnih radova početkom 2020 godine u Javnom akvarijumu i tropikarijumu Beograd, dvoje divnih mladih ljudi koji su sa entuzijazmom pričali o onome što rade, a mi smo sa zadovoljstvom slušali i upijali sve što su imali da kažu i pokažu.

Odlučili smo se na intervju sa njima zbog toga što nam je njihova priča bila jako zanimljiva kao i zbog svih vas koji razmišljate da se otisnete stopama malog preduzetništva, kako bi ste eventualno pronašli inspiraciju i vredne savete i iskustva koje je ovaj divan umetnički par podelio sa vama i nama.

Od bazara je prošlo više od pola godine, u medjuvremenu se dogodila korona i sve oko nje, kao i razne druge stvari, a dan pre objavljivanja ovog intervjua pretekle su nas kolege iz Blica gde su objavili intervju sa njima gde se pričalo i o jednom od radova na koji su najviše ponosni, a koji je svog novog vlasnika našao čak u dalekom Meksiku, o tome kako je došlo do toga i o mnogim drugim pitanjima možete pročitati u intervjuu koji sledi.

Kako ste došli na ideju da se bavite pirografijom i zašto baš pirografija?
Za pirografiju sam saznala od koleginice sa posla. Ona je tek nabavila pirograf i objasnila mi šta pirografija uopšte znači. Ideja mi je od početka bila interesanta jer je delovalo kao nešto što je malo umetnost, malo zanat.

Da li su bile potrebne neke posebne veštine, kako bi se savladala tehnika crtanja vatrom?
Osnova je da umete da crtate, ali sama tehnika zahteva i neke druge veštine. S obzirom da ne možete da “obrišete” mesto koje ste spalili, morate da budete jako precizni i strpljivi. Ukoliko senčite neki deo, savetujem da crtate sloj po sloj, dok ne dođete do željene jačine. Oduzima više vremena, ali tako postižete najbolje rezultate.

U kom trenutku se hobi pretvorio u posao?
To se desilo vrlo brzo nakon samog otkrivanja sveta pirografije. Milošev tata nam je napravio pirograf na kom je mogla da se reguliše temperatura i prave precizniji pokreti. Bolji alat automatski otvara više mogućnosti i tera vas da budete kreativniji. Tu su bili i prijatelji koji su predložili da odnesemo podmetače sa likovima pisaca u gradske knjižare i predložimo da ih tu prodaju. Odmah smo počeli saradnju sa dve knjižare i to nam je dalo vetar u leđa. Podrška bliskih ljudi nam je pomogla da shvatimo da smo možda na tragu nečeg dobrog.

Koji vam je najzanimljiviji projekat na kojem ste do sada radili?
Za sada je to definitivno replika Fender Telecaster električne gitare! Napravili smo je sa drugarom koji je već napravio nekoliko gitara za sebe i znali smo da zna šta radi. Nabavili smo gitaru u delovima (kao da ste je naručili od Ikee ;)), ja sam iscrtala telo, a drug sve spojio i naštimovao. Na kraju je završila u Meksiku, kod čoveka koji ju je kupio samo na osnovu slika i snimaka koje smo kačili na Instagram. Čuli smo se sa njim par nedelja kasnije i bili smo jako ponosni što je jednako oduševljen i izgledom i kvalitetom zvuka.

Na čemu trenutno radite?
Portret mog omiljenog pisca, Miloša Crnjanskog. Plan je bio da ga objavim za njegov rođendan, ali sam radila na drugim crtežima, pa “poklon” stiže sa zakašnjenjem.
Nastavljamo i projekat sa gitarama, samo u malo drugačijem obliku. Pravimo pikgardove od drveta, koje ćemo da ilustrujemo pirografom. 

Gde vidite „Zmaja Pyroart“ za 10 godina od sada?
Na izložbama i festivalima širom Evrope. Želja nam je da kroz pirografiju putujemo i upoznamo interesantne ljude sličnih interesovanja.

Da li ste u nekom trenutku želeli da odustanete i zašto niste?
Bilo je trenutaka kada smo jedva čekali da objavimo novi crtež, a da on prođe potpuno nezapaženo. Nismo odustali jer znamo da broj lajkova na Instagramu nije merilo kvaliteta. Ali najviše zato što uživamo u onome što radimo i zato što vidimo koliko bolji možemo da budemo. Ja sve više ovladavam tehnikom, a Miloš pronalazi sve bolje materijale i načine na koji se mogu obraditi. Sve više kristališemo teme kojima želimo da se bavimo. Kada nađete način da izrazite neke dublje delove sebe, to vam postaje mnogo bitnije od brojki.

Koje su najčešće prepreke s kojima se suočavate i kako ih prevazilazite?
Nedostatak vremena da ljudima objasnimo šta tačno radimo. Uglavnom bace pogled na crteže i misle da je u pitanju rad laserom, a ne ručni rad. Na društvenim mrežama malo ko čita opise, pa pravimo slike i snimke same izrade. Bitno je da kad neko otvori naš profil, postoji bar jedna fotografija pri vrhu koja pokazuje da je u pitanju drugačija tehnika.

Na koje sve načine dolazite do klijenata?
Najviše preko društvenih mreža, ali sve češće i preporukom od ranijih kupaca. Često smo se pojavljivali i na bazarima rukotovorina, ali je to ove godine zaustavljeno.

Kako je COVID-19 epidemija uticala na vaše poslovanje i kako ste se prilagodili?
Nismo bili aktivni na društvenim mrežama prvih 6 meseci od početka pandemije jer smo svi imali druge prioritete. Tu se zaista pokazala moć preporuka jer su nam se ljudi i dalje javljali za personalizovane porudžbine, iako ništa nismo objavljivali. Prodaja ipak nije bila prioritet. Za to vreme smo se posvetili traženju novih materijala, tema i tehnika. Promenila sam način na koji pristupam crtežima. Ranije sam uvek crtala jednu stvar dok je ne završim, a sada je nekoliko slika bilo “aktuelno” istovremeno. Malo crtam, pa ostavim na neko vreme, da se “slegne”. I svaki put kada uzmem sliku nakon par dana i vidim je svežim očima, nađem nešto novo što može da se popravi.

Da li postoji neko mesto ili mesta, gde se uživo mogu videti vaši proizvodi?
Za sada, nažalost, nemamo izložbeni prostor, ali se nadamo da će se to uskoro promeniti. Međutim, ako volite životinje, preporučujemo da posetite javni akvarijum. Tu možete da kupite naše podmetače i priveske sa motivima životinja kao suvenir.

Na koja 3 proizvoda ste najviše ponosni?
1. Replika električne gitare Fender Telecaster koju smo već pomenuli
2. Lik Meduze iz grčke mitologije. Ona je nastala pre godinu dana i po umeću sam je davno prevazišla, ali mi je jako bitna (i zbog teme i zbog tehnike). To je bila jedna od prvih slika gde sam počela da senčim.
3. Slika balerine koju sam crtala tokom karantina. To je prvi rad koji sam pravila na “novi način”, po malo na svakih par dana. Nikad ranije nisam toliko obratila pažnju na detalje. 

Da li pravite proizvode po želji, odnosno tzv. personalizovane porudžbine?
Da, upravo takve stvari nam ljudi najčešće i naručuju. Tako mogu da poklone nešto originalno, što oni sami možda ne bi mogli da naprave, ali se uvek vidi da je od njih, zbog ličnog pečata. Mi smo tu samo medijatori, a oni na divne načine pokažu koliko nekog poznaju. Sada smo im malo i olakšali izbor ako su neodlučni, pravljenjem formulara na sajtu. 

Koliko vremena je potrebno da bi se odradila jedna personalizovana porudžbina?
Kada imamo sva uputstva, dovoljna su nam dva dana. Jedini razlog da traje duže je ako mušterija još nije sigurna šta tačno želi. Mi smo tu uvek da predložimo neko rešenje, ali se ne mešamo u izbor.

Ko su vaši uzori i odakle crpite inspiraciju?
Sa raznih strana! To mogu biti serije, filmovi i knjige koje pratimo, tako da crtamo i dosta motiva iz pop-kulture, kao što su Witcher, Peaky Blinders, Hari Poter, i pisci klasične literature. Kada je u pitanju umetnost, prisutne su fotografije aktova i plesačica, ali i efekat koji ostavljaju dela poput Karavađa. Nakon što sam videla njegova dela uživo, ne mogu da prestanem da crtam slike sa jakim kontrastima i crnom pozadinom. 

Na koje sve načine kupci mogu da vas kontaktiraju?
Najviše informacija mogu naći na našem sajtu zmajapyroart.com. Tu mogu da vide šta je trenutno u ponudi, ali i da pošalju zahtev za nešto novo, po njihovoj zamisli. Naravno, aktivni smo i na Instagram stranici Zmaja Pyroart, gde mogu da vide i kako sve nastaje i šta novo spremamo.

Koja 3 saveta biste mogli dati osobama koje bi htele da krenu vašim stopama i otisnu se putem malog preduzetnika?
1. Nađite ravnotežu između onoga što je komercijalno i što vas lično inspiriše.
2. Naučite sve što možete o marketingu i društvenim mrežama. Dugo ćete biti jedini reprezent vaših proizvoda i morate da naučite kako i gde da ih predstavite.
3. Pravite sjajne fotografije – neko ko nije upoznat sa vašim proizvodima će suditi o njima na osnovu fotografije. Postarajte se da nisu mutne, da su lepo osvetljene i da je uvek jasno šta tačno nudite. Tek onda ćete dobiti pažnju ljudi i mogućnost da im se predstavite kroz tekst.